今天去台北參加研習，順道約了大家在阪急的 Smith & Hsu 聚會
前一陣子康熙來了做了 "難以抵擋的下午茶來了" 特輯，
五個來賓介紹的每一家下午茶餐廳都好吸引人~
林立雯介紹的Smith & Hsu 是最讓我想去的店了~
因為......想去吃吃看很道地的scone嘛
~~~
Smith & Hsu 阪急店因為在百貨公司裡面，所以整個裝潢看起來比較冰冷，沒有那麼舒適~
想去吃吃看的人建議去民生店或忠孝店~
阪急店一邊是座位區，另一邊是商品區，販賣自家生產設計的茶具茶盤，也有賣茶葉，看起來都很有質感!
一坐下來，服務人員就會端上這一盤~
很可愛的小分裝玻璃茶罐，每個罐子裡有不同香氣的茶葉，
可以慢慢一瓶一瓶試聞，選自己想要的味道，
服務員也不會催你，等到聞夠了，再告訴服務員你想要點什麼茶就可以嚕!
這次我們點了
一組英式花園下午茶/ $920(有四個scone、兩種口味的果醬、英國德文郡奶油x2、茶凍x2、蛋糕x2、手工餅乾約三片、燻鮭魚鮪魚牛肉小小片的三明治和兩壺茶，茶的口味任選)
另外還點了一個英式酥餅下午茶 / $220(有二個scone、一種口味的果醬、英國德文郡奶油x1、杯飲或補差額換一壺熱茶)
因為這次聚會人多，又加點了一杯冷飲和一個熱烤牛肉三明治
Smith & Hsu的餐具都是自己設計的，刀叉都長得好可愛~~~讓用餐的人心情也很好~
今天最重要的目的就是這個著名的scone了~
據說是全台灣最好吃的scone喔~
一組scone有兩個，一個原味scone跟一個蔓越莓scone，
旁邊附上空運來台灣的英國德文郡奶油，
還有果醬(可任選口味，我們選了覆盆苺、檸檬蛋黃、蜂蜜，我最喜歡覆盆苺的酸甜味道)，
scone端上來時大家都好開心，期待咬下第一口的感覺阿!
烤得熱熱的scone放在四方平整的木頭上，整個視覺上就很享受!
see~~~
第一個碟子上就是有名的英國德文郡奶油Devonshire clotted cream，配上scone吃 ~
一點都不油膩，帶著淡淡的清香!這奶油與scone真是絕配~
吃scone就要是第一層塗上奶油，第二層塗上自己喜歡的果醬，連著三層一起趁熱吃!
配上一壺好茶~真是人生最姓胡的時刻耶!
接上端上來這一組set~~~
經典的英式花園下午茶/ $920
最上層是綜合三明治(鮭魚、烤牛肉、燻雞)
三明治吃起來口味普通，但用料都很新鮮~麵包的口感很好，軟硬度適中。
中間層是甜點，有手工餅乾、果凍、蛋糕(有好幾種可任選)
這set的甜點就沒有scone表現那麼優了!
我們都覺得蛋糕的口味偏甜~不過巧克力味還算濃郁~
相對於蛋糕，蘋果派就非常合我的口味啦~~~
鬆軟的蘋果派吃得到大塊的蘋果果肉，混著肉桂香，還不錯吃!
手工餅乾則是非常非常之普通!
不過，一切都是為了最下層的scone阿!
口感扎實，又不失這種英式鬆餅該有的鬆軟，不油不膩!外酥內軟，溼度適中，
好吃到爆
以後來這家店，應該是選擇 英式酥餅下午茶組 / $220
最經典的茶跟scone都可以嚐到了!(<-----會令人懷念的scone阿!)
和快樂的朋友一起吃好吃的scone，喝很香的茶，開心的聊天聊八卦，
就是女生的下午茶阿!!!
這次聚會的重點還有一個，就是大家期待看到這群朋友中第一個懷孕的丹兒，
每個人都好奇的摸著他的肚子，覺得生命真低好奇妙
怎麼才幾個月沒見，就有個新生命準備蹦出來了呢???
也許丹兒是好朋友中的第一個懷孕的，摸著她的肚子，有種好不可思議的感覺!
畢業第四年了，沒想到大家還是可以常常見面，互相關心對方的近況，這種感覺真棒!
想起八年前的大家，這又是另一種不可思議了!哈哈!
Smith & Hsu Tea House
官網 http://www.smithandhsu.com/tw/teadrinking.php
民生東路店
台北市民生東路三段103號 （民生東路與復興北路交叉路口）
營業時間: AM 10:00 - PM 10:30
座位數36，平日沒有開放訂位，請直接到門市現場，也沒有用餐時間的限制；但假日須預約，且有2小時的用餐時間限制
南京東路店
台北市南京東路1段21號1 & 2F (捷運中山站4號出口直行)
營業時間: AM 10:00 - PM 10:30
座位數為54，平日沒有開放訂位，請直接到門市現場，也沒有用餐時間的限制；但假日須預約，且有2小時的用餐時間限制
統一阪急台北店
台北市忠孝東路5段8號統一阪急百貨6樓（捷運市府站2號出口）
營業時間: AM 11:00 - PM 09:30 (周日至周四）/ AM 11:00 - PM 10:00 (周五&周六）
座位數為30，平日與假日皆有開放現場及電話訂位，有2小時的用餐時間限制
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